のみやまファーム – あなたの食卓にハレの日を

美味しい作物を作るため
人にも作物にも無理をしない、偏らない。
作物が本来持つ力を大事にし、
研究と手間を惜しまない農業を実践しています。

のみやまファームについて

　後継ぎのいない北海道の山の中の野菜農家を引き継ぎ、ミニトマト、メロンやスイカなどの作り方の基本を教わりました。

採用情報

　のみやまファームは、たくさんのパートさんたちの力をいただき、美味しい野菜や果物の生産を行っています。
　採用の無い年もありますが、春に新たな人材の募集を行っています。

nomiyamafarm

年に一度の社長休暇。今年も広島県呉市の吉浦へ。物陰に隠れる子どもに向かって猛ダッシュしたり、いきなりデーモン閣下の笑い声で脅かしたりして、泣かした子どもは二十～三十人。
#吉浦カニ祭り #呉市 #吉浦八幡神社 #のみやまファーム #あちこち筋肉痛

スイカの片付けが終わりました。北大の農作業やるサークル「アギーズ」のOGのお二人がやって来るとのことで、学生時代のノリでガンガン片付け。食べられそうなスイカは好きなだけ持って帰ってもらい、晩は肉焼いて食べました。卒業しても来てくれるのは、嬉しい限り。
スイカ保護団体(あるかは知らないけど)からクレーム来そうな写真ですが。。。
なぜスイカを売らないのか、彼女らが何をしにきたか、その辺は長くなるので当方のメルマガ、のみやまファーム通信にて。

#スイカ #のみやまファーム #アギーズ #北大アギーズ #たまに豚に当たる #豚のご飯 #三笠市 #焼肉とこの豚は無関係 #この二人もメルマガの読者だった

6年くらい前に、大金をはたいて作ったオクラのパック。5万パック作ったのが、そろそろ無くなりそうです。かなり昔に作ったので、増版は不可能とのこと。。
このオクラ、三笠市内では全然販売してなくて、札幌市内のあちこちで販売してます。そして、オクラをたくさん作ってるのは三笠市内ではうちだけ。三笠の地名を目立つように入れたパッケージにしなくても良いのではないかと思案中です。
#オクラ
#のみやまファーム #パッケージデザイン #三笠市 #地産地消ではない #市内では緑ネットに詰めて販売
#横浜にはバラで出荷

北海道としては暑い日が続いています。トマトもオクラも夏アスパラもじゃんじゃん取れてます。
盆でも来てくれるパートさんたちと、12月に収穫のネギの植え付けもやってます。娘は農業用の樽で水遊び。ああ、飛び込みてぇ(水温18℃。。。)
#盆 #軟白ネギ #オクラ #真夏日 #夏がもうすぐ終わる

土日はパートさん休みで、夫婦二人でオクラとり(オクラは毎日収穫)。まだ収穫の序盤で、これで最盛期の三分の二くらいです。
箱詰め、袋詰めして今日のうちに送り出します。
#オクラ #北海道産オクラ #北海道内生産シェアNo.1
#のみやまファーム #三笠市 #フーズバラエティーすぎはら #フレッシュファクトリーマルヤマクラス店 #熊谷青果店 #丸井今井札幌本店 #高島屋横浜店 #コープさっぽろ

今年も豚がやってきました。4月10日生まれの子豚です。
去年飼っていたスペースに燕麦をまいて、麦畑になった中に放ちました。収穫の始まったミニトマトの過熟品とか、割れ品を食べ、食べるだけ食べたら昼寝。
#豚を飼う #のみやまファーム #三笠市 #北海道 #ミニトマト #カラフルトマト

ミニトマトにうっすらと色がついてきました。ちよっと早すぎます。。。ブロッコリーは予定より少し遅め。
Facebookの方は妻が頻繁に投稿してますが、こっちはできてません。映える写真が撮れないもので(と苦しい言い訳)
#のみやまファーム #ブロッコリー #ミニトマト #収穫始まってないけど忙しい #三笠市 #農業

メロンの病気避けを目的に、去年のメロンと根を絡ませて育ったネギ。去年のメロンを収穫後に別の畑に植え替えて雪の下に沈め、ようやく掘り出しました。
というストーリーを伝えてくれる杉原さんに本当に感謝です。
#フーズバラエティーすぎはら #ネギ #メロン #のみやまファーム #採算あってるのか #メロンの肥料も吸ったような気がする #三笠市 #宮の森

薪ストーブのための薪の確保。次男が大木を伐採し、コツコツ薪を作ってくれています。

#薪 #薪ストーブ #のみやまファーム #薪作り #カバーはつけてます #三笠市 #森に暮らす

今年も求人を始めました。何とかチラシの印刷も間に合ったので、地元の三笠市を中心に働いてくれる方を探します。
#アルバイト #パート #のみやまファーム #三笠 #三笠市求人 #岩見沢 #岩見沢求人 #雪へダイブ #農業バイト

1カ月遅れで軟白ねぎの収穫が始まりました。メロンの収穫が終わってから苗を植え付けるのですが、植え付けが遅れたために収穫も1カ月遅れました。全部で25000本を収穫します。
#仕事初め #のみやまファーム #軟白ねぎ #軟白ネギ #三笠市 #フーズバラエティーすぎはら #コープさっぽろ #aコープ三笠店

毎年恒例となっている、札幌の丸井今井さんの地下にある青果店、九州屋さんへのカボチャの運搬です。
これから冬至まで、ガンガン運びます。
うちの周りは雪景色なんですが、札幌には雪がない。。。

#かぼちゃ #九州屋 #のみやまファーム #初雪 #丸井今井札幌本店 #デパ地下

うちからの下り坂の両側に、雪に備えた目印の棒が設置されました。雪が降るとガードレールの端も分からなくなるので、今の時期になると設置されます。冬はもうすぐ。

#のみやまファーム #雪 #除雪 #三笠市 #正式名称がわからない

クルミの収穫してます。屋根に登って、枝を揺らしたり、実を取ったり。カラスやエゾリスも狙ってるので、早い者勝ちです。
#クルミ #カシグルミ #のみやまファーム #落ちるなよ

安心してください。(食べても)生きて

安心してください。(食べても)生きてますよ。
まだまだ取れてるアスパラガス。畑の中ではキノコもとれます。これは食べられるキノコ。
#アスパラガス #秋アスパラ #のみやまファーム #三笠市 #キノコ #むらさきしめじらしい。

春菊。
もっと秋が深まって、木枯らしの季節を目指して作ります。

#春菊 #のみやまファーム #まだ暑いけど #木枯らし #鍋の季節

本当に秋は来てるんだろうか。。。ワイパーの先で手袋乾かしていたら、赤トンボ。
#のみやまファーム #赤トンボ #ワイパー #猛暑日

もう、世界が違いすぎて、なんて言ったらいいものか。こんな機会を与えてくれた皆様と、送り出してくれた妻とパートさんたちには感謝しかないです。昨日の晩、徹夜でメロンの箱詰めした甲斐がありました。

#東京出張 #マンダリン・オリエンタル東京 #ミニトマト #メロン

毎年のこととは言え、見てるだけでもうお腹いっぱいです。。。メロンの収穫は代表１人の専属作業。１人でメロンとにらめっこしながらハサミの音だけがハウスに響きます。
拾い集めはパートさんにもお願いしてるのですが、みんな嫌がる嫌がる。

#メロン #のみやまファーム #美暁 #深芳 #収穫 #メロン収穫 #ひとりでできるもん

じゃがいもの花が咲きました。花が咲く頃になると、小さないもが根につき始めます。天気予報では降るって言いながら雨降らず。
#じゃがいも畑 #開花 #じゃがいもの花 #のみやまファーム #雨希望 #男爵 #とうや #デストロイヤー

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