その他の野菜

北海道名寄市の新規就農の大先輩の方から栽培を勧められ、農業を始めた最初の年（２００７年）から栽培を始めたオクラ。
その大先輩が急逝され、のみやまファームが栽培の歴史と生産量、生産技術では北海道一となっています（自称）。
栽培を始めた当時、北海道内ではオクラ自体のなじみがなく、冷涼な気候条件での栽培にも大変苦労しました。
昨今の健康食材としてのブームもあり、ようやく北海道内でも認知されてきました。
　オクラの美味しさは何と言ってもとれたての香りと粘りに歯ごたえ。その美味しさは鮮度あってこそ。
地元や札幌近郊の皆様に向けて、そのとれたての美味しさをお届けしています。

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